Wyposażamy małą kuchnię komfortowo, ekologicznie i nowocześnie

Wielu naszych rodaków wie z pierwszej ręki, czym jest „naprawa w bardzo małej kuchni”. Niesamowite dziedzictwo pozostawione nam z okresu sowieckiego, tak zwane „Chruszczow”, to przestrzenie o bardzo skromnych rozmiarach, które często kojarzą się z nieregularnymi kształtami, asymetriami i innymi cechami architektonicznymi. Nie zawsze właściciele mieszkań wybudowanych w ostatnim stuleciu mają okazję dokonać przebudowy w celu rozszerzenia tak ważnej i wielofunkcyjnej części domu, jak kuchnia. Ale na kilku metrach kwadratowych konieczne jest umieszczenie wystarczająco dużego zestawu urządzeń gospodarstwa domowego, systemów przechowywania i nie zapominając o powierzchniach roboczych i miejscu na posiłki. Nasi rodacy zdobyli duże doświadczenie w aranżacji małych pomieszczeń, wycinaniu każdego centymetra kwadratowego powierzchni użytkowej, a w zagranicznych projektach często spotykane są strefy kuchenne o niewielkich rozmiarach. Spróbujmy podsumować całą tę wiedzę i opracować algorytm działań dotyczących aranżacji kuchni na małym obszarze.

Przed zanurzeniem się w otchłań trudnego wyboru elewacji kuchennych i poszukiwaniem producenta mebli należy przeprowadzić prace przygotowawcze. Zrób szczegółowy schemat swojego małego pokoju z lokalizacją nie tylko okien i drzwi, ale także systemów komunikacyjnych, różnych elementów architektonicznych - półek, nisz, pojemników na śmieci (jeśli występują), systemów wentylacyjnych. Upewnij się z góry, czy możliwe jest przeniesienie systemów inżynieryjnych do twojego domu, często miejskie budynki wielomieszkaniowe mają na przykład pewien rodzaj zakazu zmiany lokalizacji linii gazociągu.

Następnie musisz nakreślić układ kuchni, położenie urządzeń gospodarstwa domowego, powierzchni roboczych i systemów przechowywania. Układ zestawu mebli i sprzętu gospodarstwa domowego będzie zależeć od następujących czynników:

• wielkość i kształt pokoju, położenie okien, drzwi i ich liczba;
• położenie kuchni w stosunku do innych pomieszczeń w mieszkaniu lub domu (na przykład przejście lub przylegające do jadalni);
• lokalizacja systemów zaopatrzenia w wodę, kanalizacji, kanałów gazowych i wentylacji;
• potrzeba jadalni w kuchni (lub niewielkiego segmentu na krótkie posiłki);
• znaczenie będzie miała także liczba osób, które będą jadły jednocześnie w kuchni (fakt, czy wśród gospodarstw domowych są osoby starsze i małe dzieci, dla których np. jedzenie w barze jest niedopuszczalne);
• zestaw urządzeń gospodarstwa domowego (dla niektórych wystarczy płyta grzejna i lodówka, inni potrzebują piekarnika, kuchenki mikrofalowej, zmywarki i wielu małych urządzeń gospodarstwa domowego).

Może się to wydawać tylko na pierwszy rzut oka. Że skromne parametry pokoju narzucają pewne tabu dotyczące korzystania z niektórych rodzajów układu kuchni. Jeśli nie musisz mieć jadalni w przestrzeni kuchennej, prawie każdy rodzaj rozmieszczenia systemów przechowywania, urządzeń gospodarstwa domowego i powierzchni roboczych może być udanym projektem. Jeśli jadalnia znajduje się w małej kuchni, wybór kompaktowych i ergonomicznych układów jest znacznie zawężony

Układ kuchni w formie litery P pozwala umieścić maksymalną możliwą liczbę systemów przechowywania, urządzeń gospodarstwa domowego i powierzchni roboczych na małym obszarze. Jednocześnie tak zwany „trójkąt roboczy”, składający się ze zlewu, kuchenki (lub płyty grzejnej) i lodówki, jest umieszczony ergonomicznie.Ale ważne jest, aby zrozumieć, że w małej kuchni o takim układzie nie będzie miejsca dla nawet bardzo małej grupy jadalnej. I będzie wygodniej wykonywać procesy robocze tylko jednej osobie.

Układ zestawu kuchennego w kształcie litery L umożliwia umieszczenie wymaganej liczby systemów przechowywania i urządzeń gospodarstwa domowego na stosunkowo niewielkim obszarze. W takim przypadku z reguły pozostaje miejsce na zainstalowanie oddzielnego modułu - wyspy kuchennej lub grupy restauracyjnej. Regułę „trójkąta roboczego” można również dość łatwo wdrożyć, umieszczając kuchenkę i zlew w bokach zestawu słuchawkowego, które są do siebie prostopadłe, i oddzielną lodówkę.

Układ kuchni w dwóch rzędach jest daleki od odpowiedniego dla każdego pokoju. Oczywiście, gdy systemy przechowywania, urządzenia gospodarstwa domowego i powierzchnie robocze są równoległe do siebie, w małej kuchni nie będzie miejsca na zainstalowanie stołu jadalnego lub wyspy kuchennej. Ale w niektórych przypadkach taki układ mebli i urządzeń jest najbardziej racjonalnym sposobem wyposażenia funkcjonalnej przestrzeni kuchni. „Trójkąt roboczy” o takim układzie można łatwo zintegrować.

Układ w jednym rzędzie może być jedyną opcją do ustawienia jednostki kuchennej (lub jej części) w kuchniach o małej powierzchni. W bardzo skromnym pomieszczeniu kuchennym lub w standardowym pomieszczeniu, w którym musisz ustawić grupę jadalną, instalacja urządzeń gospodarstwa domowego i systemów przechowywania w jednym rzędzie będzie wyglądać korzystnie i pozwoli ci zaoszczędzić cenne metry kwadratowe wolnej przestrzeni do manewrowania.

Nie jest tajemnicą, że do dekoracji małych pomieszczeń jasne odcienie są odpowiednie jak żadne inne. Biały kolor wykończenia pomoże ukryć niedoskonałości architektury lub nieregularny kształt pokoju, a jasna kuchnia wizualnie zwiększy powierzchnię pokoju. Jednocześnie zestaw mebli, umieszczony od podłogi do sufitu, nie będzie wyglądał na nieporęczny, a lekki ton doda monolitycznej strukturze lekkości. Tak śnieżnobiałej przestrzeni można nadać kolor dzięki wykończeniu podłogi w ciepłych odcieniach drewna lub jasnej stylizacji fartucha kuchennego.

Mała kuchnia nie jest powodem, aby położyć kres użyciu jasnych kolorów i kontrastujących kombinacji. Musisz tylko znać miarę użycia kolorowych odcieni i ciemnych kolorów. Jeśli planujesz zainstalować jasny zestaw słuchawkowy (lub jego części), dekoracje małego pokoju powinny być jasne (najlepiej białe). I odwrotnie - w przypadku jasnych wykończeń ścian, podkreślając powierzchnię akcentu kolorowymi nadrukami, lepiej jest zastosować zwykłe jasne opcje na elewacjach szafek kuchennych.

Najprostszym sposobem na nadanie różnorodności kolorystycznej projektowi kuchni jest fornirowanie fartucha kuchennego jasnymi płytkami lub mozaiką. Istnieje wiele opcji dekorowania fartucha w jasnej wersji - od szklanych paneli ściennych po plastikowe witraże.

Ciemne fasady w małej kuchni - wybór śmiałków i oryginałów. Oczywiście ciemne odcienie wyglądają luksusowo w nowoczesnych modelach urządzeń gospodarstwa domowego, ale ważne jest, aby zrozumieć, że takie powierzchnie fasad szafek kuchennych będą musiały być pielęgnowane z zemstą - nawet czarne krople wody są widoczne na czarnych drzwiach.

Klasyczne połączenie czerni, bieli i czerwieni w dekoracji i wyposażeniu każdego pokoju pomaga stworzyć ciekawe, oryginalne, a nawet nieco dramatyczne wnętrze. A kto powiedział, że mała kuchnia nie jest warta wysokiego stopnia i kontrastu w projekcie? Ale nie przesadzaj z kolorem czerwonym, jeśli wśród twoich gospodarstw domowych są dietetycy, czerwony kolor zwiększa apetyt.

Oczywiście niewielki rozmiar przestrzeni kuchennej pozostawia piętno na wyborze stylu, w którym projekt pokoju zostanie wykonany. Klasyczna rzeźbiona kuchnia z bogatym wystrojem będzie wyglądać absurdalnie. Na przykład styl shebby-chic może po prostu zagracać mały pokój. Minimalistyczny styl po prostu nie akceptuje małych przestrzeni. Proste i zwięzłe rozwiązania są najlepszym wyborem. Na przykład nowoczesna stylistyka, dążąca do maksymalnej praktyczności, ograniczona w dekoracji może być jednym z najbardziej udanych wyborów.

Projektowanie kuchni nawet małych rozmiarów w stylu retro jest najłatwiejsze dzięki nowoczesnym interpretacjom modeli urządzeń gospodarstwa domowego z poprzednich lat. Z reguły takie urządzenia gospodarstwa domowego są wykonane nie tylko w oryginalnym projekcie, ale mają również kolorowe kolory. Twoja kuchnia będzie nie tylko jasna, ale także oryginalna, nawet przy najprostszym wyborze palety kolorów do dekoracji i wyposażenia pokoju.

Pierwszymi decyzjami, które przychodzą na myśl przy planowaniu zestawu kuchennego do małego pokoju, są gładkie fasady z ukrytymi okuciami. Takie rozwiązania pomogą zaoszczędzić cenne centymetry w kuchni i będą wyglądać nowocześnie i stylowo. Ale to nie znaczy, że skromna kuchnia ogranicza Cię w wyborze fasad, które będą cieszyły oko przez wiele lat. W końcu prawie cały nastrój wnętrza zależy od zewnętrznego obrazu kuchni.

Dla tych, którzy uważają, że śnieżnobiałe gładkie fasady wydają się nieco banalne, możesz zaoferować godną alternatywę - drzwi z małymi listwami na dolnym poziomie i szklanymi wstawkami na górnym. Możliwe jest wyostrzenie zestawu mebli za pomocą kontrastowych elementów.

Fasady kuchenne „pod drzewem” z kolorowym wzorem naturalnego drewna zawsze zapewniają ciepło we wnętrzu pokoju. Takie drzwi szafy będą idealnie łączyć się z połyskiem stali nierdzewnej na sprzęcie AGD i połyskiem kamiennych blatów.

Jeśli oprócz wszystkiego innego musisz umieścić jadalnię w małej kuchni, a nie chcesz używać liczników barów i rozkładać blatów wysp kuchennych, preferuj okrągłe i owalne stoły. Możesz nawet postawić kilku członków rodziny przy małym stoliku. Ponadto brak ostrych narożników w jadalni jest ważnym aspektem bezpieczeństwa w pomieszczeniu o ograniczonym ruchu.

Jeśli w Twojej kuchni nie więcej niż trzy gospodarstwa domowe jedzą jednocześnie, problem aranżacji miejsca na posiłek można rozwiązać, rozkładając blaty wyspy kuchennej lub półwyspu. Nawet mały moduł wolnostojący może być używany jako powierzchnia robocza, systemy przechowywania i blaty do jedzenia.

Oto przykład lokalizacji jadalni według rodzaju układu w kawiarni. Taki obszar zajmuje niewiele miejsca, ale jednocześnie jest dość przestronnym segmentem jadalnym. Pustą przestrzeń pod siedzeniami można wykorzystać jako systemy do przechowywania.

Asymetryczny pokój z dużą fazą sufitu i nietypowym układem okien nie jest powodem do rozpaczy i odmowy umieszczenia kuchni na poddaszu. Oto kilka przykładów aranżacji wnętrz o złożonej architekturze, w których możliwe było nie tylko stworzenie wygodnego i praktycznego przystanku, ale także utrzymanie atrakcyjnego i nowoczesnego wyglądu wnętrza.

Jeśli w kuchni nie ma dużo miejsca, ale sufity są wystarczająco wysokie, możesz wykorzystać tę zaletę z korzyścią dla biznesu - zainstaluj nie tylko górny poziom szafek, ale antresolę pod samym sufitem. W takich systemach przechowywania możliwe będzie umieszczenie przyborów kuchennych, których nie używasz codziennie, ale ich obecność w kuchni jest zalecana.

Używając błyszczących, szklanych i lustrzanych powierzchni, oczywiście nie będziemy w stanie zmienić rozmiaru pokoju, ale możemy wizualnie rozszerzyć jego granice. Błyszczące fasady szafek kuchennych, szklane wstawki w drzwiach, podszycie fartucha kuchennego błyszczącymi płytkami - wszystkie te małe sztuczki pomogą wizualnie zwiększyć niewielką powierzchnię kuchni.

Korzystanie z otwartych półek zamiast górnego poziomu szafek kuchennych jest często jedynym właściwym rozwiązaniem, które pozwala zachować poczucie swobody na małej przestrzeni. Czasami można połączyć systemy przechowywania w górnej części kuchni. Wybór zależy od położenia okna, wysokości sufitów i liczby urządzeń gospodarstwa domowego, których nie można zintegrować z dolną kondygnacją kuchni.

Otwarte półki można stosować nawet w otworach okiennych. Nie pozbawiaj pokoju kuchennego naturalnego światła. Szklane półki z naczyniami wydają się zawieszone w powietrzu, ale jednocześnie taki system przechowywania jest dość przestronny.

Alternatywą dla korzystania z otwartych półek do przechowywania naczyń, przypraw i innych akcesoriów kuchennych jest cała półka od podłogi do sufitu z komórkami o różnych rozmiarach. Oczywiście utrzymanie tego typu systemu będzie wymagało dużego wysiłku, ale w małych pokojach trzeba coś poświęcić.

Jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca nie tylko na szafki kuchenne, półki i pełnowartościowe półki zamiast górnej kondygnacji zestawu kuchennego - nie jest to powód, aby nie używać pustej ściany. Metalowe uchwyty poziome mogą wytrzymać dość wysoką wagę. Można na nich zawiesić nie tylko sztućce i mini półki na przyprawy, ale także patelnie, pokrywki, kubki i inne przybory.

W małych pomieszczeniach ważne jest racjonalne używanie każdego centymetra powierzchni kuchennej. Systemy przechowywania pod sufitem, płytkie szafki i otwarte półki, wbudowane regały - te same sztuczki są używane jako przesuwane blaty.

Przenośna wyspa kuchenna, która służy jako powierzchnia robocza (strefa cięcia) i segment jadalny, może znacznie ułatwić funkcjonowanie procesów kuchennych i rozwiązać problem organizacji miejsca posiłków. Stół na kółkach odsuwa się na bok lub odsuwa od ściany, jeśli nie jest w tej chwili potrzebny, i wpychany jest na środek kuchni podczas rodzinnej kolacji.