Studio kuchenne - pomysły na optymalizację przestrzeni

Studio kuchenne, które pierwotnie pojawiło się jako sposób optymalizacji przestrzeni użytkowej małych zachodnich mieszkań, stało się niezwykle popularne w dużych mieszkaniach. Połączenie kuchni, jadalni i salonu, czasem z holem wejściowym, korytarzem lub loggią, pozwala stworzyć jeden przestronny i bardzo jasny pokój, wyposażony w niezwykle rozbudowaną funkcjonalność. Projektowanie takich przestrzeni wymaga szczególnej uwagi przy wyborze palety kolorów, dekoracji i układu mebli, ponieważ w jednym dużym pomieszczeniu znajduje się kilka obszarów funkcjonalnych, z których każdy ma swoją specyfikę.

Niezależnie od tego, czy masz studio kuchenne jako pierwotnie pomyślany pokój dla nowego mieszkania, czy też zdecydowałeś się zburzyć ściany w mieszkaniu z ubiegłego wieku, jedno jest oczywiste - aby uzyskać wygodną, ​​funkcjonalną i zewnętrznie harmonijną przestrzeń, każdą drobiazg trzeba przemyśleć. Nawet w niewielkiej skali standardowego mieszkania otwarte studio kuchenne jest wypełnione światłem i powietrzem. Ze względu na brak ślepych ścian możemy poczuć perspektywę i cieszyć się przestronnością. Oczywiście, pokój tego typu powinien być utrzymany w jednym stylu, harmonijnie łączyć praktyczność i wygodę, a każdy centymetr powierzchni użytkowej przenosi obciążenie funkcjonalne i ma na celu optymalizację dostępnej powierzchni.

Jeden z najczęstszych przykładów łączenia kuchni z salonem występuje w mieszkaniach z dwiema sypialniami o swobodnym układzie. Takie połączenie pozwala stworzyć najbardziej komfortową przestrzeń o dużej funkcjonalności, w której można nie tylko przeprowadzić wszystkie procesy pracy w kuchni, spotkać się na spotkaniach rodzinnych, ale także przyjmować gości bez żadnych ograniczeń. Jednocześnie w mieszkaniu pozostają dwa izolowane pokoje (najczęściej sypialnie), w których zawsze można przejść na emeryturę.

Stworzenie studia kuchennego jest również możliwe w jednopokojowym mieszkaniu o standardowych rozmiarach, a nawet niewielkich mieszkaniach. Połączenie kuchni z pokojem jednoosobowym będzie wskazane dla kawalerów lub par bez dzieci, dla których nie ma potrzeby korzystania z kuchni codziennie i przez długi czas. Ale w tym przypadku stworzenie harmonijnego, integralnego wnętrza w powstałym połączonym pokoju jest bardzo pracochłonnym zadaniem. W końcu stowarzyszenie przedstawia nie tylko część roboczą i jadalną w kuchni, część wypoczynkową salonu, ale także miejsce do spania.

Optymalizacja użytecznej przestrzeni w domu poprzez połączenie kuchni z jadalnią i salonem nie bez powodu jest tak popularna na całym świecie. Takie połączenie charakteryzuje się następującymi zaletami:

• zjednoczona przestrzeń jest pełna światła i powietrza;
• dzięki otwartemu planowi nawet mały pokój wydaje się bardziej przestronny;
• każdy centymetr dostępnego obszaru będzie racjonalnie wykorzystywany;
• możliwość umieszczenia dużej liczby osób w jednym miejscu (korzyść dla rodzin z kilkoma dziećmi i miłośników gości);
• możliwość poświęcenia minimum czasu na dostarczenie przygotowanych potraw do miejsca posiłku;
• gospodyni w kuchni ma możliwość opieki nad dziećmi z segmentu wypoczynkowego.

Ale tam, gdzie są zalety, zawsze są wady. Kuchnia studyjna nie jest pozbawiona takich:

• głównym punktem, który powstrzymuje wielu naszych rodaków od połączenia segmentu kuchennego z salonem, jest zapach gotowania dochodzący z miejsca pracy;
• rozkład cząstek tłuszczu i spalanie w powietrzu, możliwość ich osiadania na powierzchni mebli tapicerowanych, jest również nieprzyjemną konsekwencją łączenia segmentów funkcjonalnych;
• nikt nie chce zobaczyć góry naczyń pozostawionych w zlewie ani resztek jedzenia po gotowaniu w kuchni, podczas gdy w części wypoczynkowej salonu;
• Kolejną nieprzyjemną cechą jest głośny dźwięk pracujących urządzeń gospodarstwa domowego, których użycie często towarzyszy pracującym procesom kuchennym.

Dzięki zaawansowanym technologiom większość tych niedociągnięć można całkowicie zredukować do zera lub znacznie zmniejszyć. Mocny, ale jednocześnie cichy okap pomoże pozbyć się zapachów gotowania i pieczenia, złapać kropelki tłuszczu i oczyścić powietrze w pomieszczeniu, dając uczucie świeżości. Zastosowanie nowoczesnych energooszczędnych urządzeń gospodarstwa domowego (od lodówki po pralkę) pomoże nie tylko chronić wczasowiczów w salonie przed głośnymi hałasami, ale także zaoszczędzić pieniądze zapłacone za zużycie energii. Cóż, aby uchronić się przed nieestetycznym wyglądem kuchni z brudnymi naczyniami i resztkami jedzenia, pomoże tylko na czas czyszczenia i okresowego czyszczenia wszystkich powierzchni roboczych.

Oprócz terminowego czyszczenia i wprowadzenia wszystkich członków gospodarstwa domowego na zamówienie, materiały o właściwościach odpornych na zabrudzenia i powierzchniach, które można łatwo czyścić specjalnymi narzędziami, pomogą nowoczesnym właścicielom domów. Wygodne systemy przechowywania żywności, przyborów kuchennych i innych przyborów kuchennych pomogą utrzymać porządek w kuchni. Zastosowanie hartowanego szkła i plastikowych powierzchni pokrytych specjalnymi foliami ochronnymi pomaga stworzyć schludny obraz kuchni. Kurz i odciski palców są prawie niewidoczne na takich elementach. Zastosowanie sztucznego kamienia (ze szkodą dla trwałości w porównaniu z materiałami naturalnymi) pozwoli ci uchronić się przed szlifowaniem i polerowaniem oraz pozwoli na stosowanie środków czyszczących w celu utrzymania doskonałej czystości.

Ale dla tych, którzy chcą „ubezpieczyć się w przypadku gości przybywających w momencie, gdy w zlewie masz górę brudnych naczyń, a na blatach ślady gotowania i niezmontowane produkty - projektanci oferują„ kuchnię w szafce ”. Cały kompleks systemów przechowywania, sprzętu gospodarstwa domowego i powierzchni roboczych jest zamykany drzwiami (według rodzaju przesuwanych szaf lub za pomocą akordeonu). W rezultacie nic nie może zakłócić twojego relaksu lub odbioru w salonie.

Podczas projektowania studia kuchennego głównym zadaniem jest prawidłowe rozmieszczenie wszystkich elementów niezbędnych do wygodnego funkcjonowania przestrzeni. Ale jednocześnie ważne jest, aby nie przesadzać z meblami, ich ilością i wymiarami, wystrojem i dodatkowymi elementami, aby zapobiec zaśmiecaniu wspólnej przestrzeni. Aby to zrobić, musisz dokładnie rozważyć wszystkie funkcje, które wykona twoje studio kuchenne. Następujące czynniki będą miały wpływ na kształtowanie się wnętrza kuchni-jadalni-salonu:

• główne wskaźniki - kształt i wielkość pokoju;
• lokalizacja, rozmiar i liczba otworów okiennych i drzwiowych;
• lokalizacja systemów komunikacyjnych (zaopatrzenie w wodę, rury gazowe, ścieki - wpływają na układ kuchni);
• liczba osób na stałe mieszkających w mieszkaniu lub domu;
• częstotliwość gotowania w segmencie kuchennym (dla niektórych kuchnia jest „gorącym sklepem”, który działa prawie nieprzerwanie, dla innych jest to miejsce spotkań całej rodziny wieczorami lub w weekendy);
• konieczne jest nadanie priorytetu cechom stylu życia rodziny - czy wszystkie gospodarstwa domowe często zbierają się przy tym samym stole, są zaproszeni goście, czy istnieje potrzeba wstawienia dodatkowego łóżka w salonie;
• potrzeba wyposażenia w pełni wyposażoną jadalnię dla tych, którzy wolą rodzinne obiady i kolacje lub obecność baru (wyspa, półwysep) na krótkie posiłki dla dwóch lub trzech osób;
• potrzeba zaprojektowania miejsca pracy, powierzchni do zainstalowania komputera (laptopa);
• potrzeba wyposażenia strefy wideo i jej dostępność z różnych segmentów pokoju na otwartym planie.

Od odpowiedzi na te pytania zależy nie tylko od wyboru i ilości mebli i sprzętu gospodarstwa domowego, ale także od położenia wszystkich elementów względem siebie, doboru materiałów wykończeniowych, systemów oświetleniowych, metod zagospodarowania przestrzennego.

Oczywiście cały pokój w studio kuchennym powinien wyglądać jak całość, z harmonijnym, funkcjonalnym i wygodnym wnętrzem. Jednocześnie jednak zbędne byłoby wytyczanie granic (najczęściej warunkowych) dla wszystkich segmentów funkcjonalnych, dzięki czemu budynek studia zyska porządek, a nawet nieco surowość w projektowaniu. Przeanalizujemy bardziej szczegółowo, za pomocą których elementów wyposażenia wnętrz i technik projektowania można ustawić strefę pokoju na otwartym planie.

Studio kuchenne powinno być przedstawione na jednym obrazie, a to samo wykończenie we wszystkich segmentach funkcjonalnych pokoju pomaga niesamowicie. Ale musisz przyznać, że nie każdy sposób dekorowania powierzchni jest odpowiedni dla tak funkcjonalnie obciążonego i określonego obszaru, jak kuchnia. Jeśli dekoracja sufitu i ścian w jadalni może być taka sama, jak w sektorze salonu (potężny okap pomoże zapobiec osadzaniu się cząsteczek przypalenia i tłuszczu na powierzchniach), to przy podłodze nie wszystko jest takie proste. Najlepszą opcją do wykończenia podłóg w obszarze roboczym kuchni są płytki ceramiczne. Można go skutecznie połączyć z podłogą w części dziennej, wykonaną z laminatu, parkietu, a nawet dywanu.

Nieuchronnie różnica w zastosowanych materiałach wykończeniowych ścian kuchni w studio i fartucha, jako strefa najbardziej narażona na wilgoć, wysokie temperatury i różne zanieczyszczenia. Ale projektu fartucha kuchennego nie można nazwać elementem strefowym, a raczej sposobem na stworzenie praktycznego akcentu.

Tworząc niskie podium dla kuchni i jadalni, możesz dyskretnie oddzielić resztę segmentu salonu, zachowując wrażenie przestronności pokoju wspólnego. W takiej strukturze możesz ukryć wszelką komunikację, umieścić system ogrzewania podłogowego, zintegrować oświetlenie. Podobną technikę można uzyskać przy konstrukcji sufitów podwieszanych o różnych poziomach. Na przykład kuchnia i jadalnia mogą mieć dolny sufit ze zintegrowanymi światłami umieszczonymi na obwodzie lub w obszarach najbardziej potrzebujących. A w salonie wystarczy zawiesić żyrandol i zainstalować podłogową lub stołową lampę podłogową.

Jednym z najbardziej popularnych, logicznych i praktycznych sposobów stworzenia warunkowego podziału pokoju na segmenty funkcjonalne jest podział na strefy za pomocą mebli. Bar, półwysep lub wyspa mogą pomóc wyznaczyć granicę między kuchnią a salonem. Również grupa jadalna - stół z krzesłami z łatwością poradzi sobie z tą rolą. Jednocześnie funkcjonalność wyspy kuchennej lub półwyspu można przestawić na obie strefy - po stronie kuchni konwencjonalne systemy przechowywania można umieścić za solidnymi fasadami, po stronie salonu można wyposażyć gablotę ze szklanymi drzwiami i spektakularne oświetlenie.

Jeśli mówimy o wizualnym wyborze segmentu salonu, najczęściej granicę wyznacza duża sofa - zwykła lub narożna. W tym przypadku jest to narożna sofa, która pozwala stworzyć rodzaj sektora wypoczynkowego, ogrodzony tylnymi ścianami.

Oczywiście użycie przegród wewnętrznych (w dowolnej ich modyfikacji) nieco narusza otwartość układu kuchni-studia. Ale czasami takie elementy są po prostu niezbędne do zachowania integralności charakteru lokali i pewnej alokacji niektórych segmentów mieszkaniowych. W przestronnych studiach taka technika projektowania prawie nie zakłóci ruchu światła i powietrza, ruchu między obszarami funkcjonalnymi. W nowoczesnych wnętrzach często stosuje się szklane ścianki działowe - prawie nie zakłócają rozprzestrzeniania się światła, pozwalają zobaczyć, co dzieje się w sąsiednim obszarze, ale blokują rozprzestrzenianie się zapachów kulinarnych.

W przestronnym pokoju, który łączy kilka funkcjonalnych obszarów, pojedynczy centralny żyrandol po prostu nie wystarczy. Korzystając z lokalnych źródeł światła lub oświetlenia paskowego, możesz stworzyć unikalny scenariusz oświetlenia w każdym segmencie pokoju studyjnego. W obszarze roboczym kuchni konieczne jest stworzenie wysokiego poziomu oświetlenia, który pozwoli na wszystkie procesy kuchenne o wysokim poziomie bezpieczeństwa. W salonie bardziej odpowiednie jest miękkie, rozproszone światło tworzone przez lampy wiszące, ścienne lub podłogowe (wszystko zależy od ogólnej koncepcji wnętrza i osobistych preferencji).

Niezależnie od wybranej metody podziału na strefy (i najczęściej kilka opcji jest wplecionych w jeden obraz wnętrza studia), ważne jest zachowanie ogólnego charakteru projektu przestrzeni. Projektanci zalecają stosowanie jasnych, neutralnych tonów do dekoracji takich przestrzeni. Spokojna paleta, która nie podrażnia nikogo jasnością ani różnorodnością, pomoże stworzyć spokojną atmosferę zarówno w całym pomieszczeniu jako całości, jak i w każdym segmencie funkcjonalnym w szczególności. Żywe akcenty - tkaniny, naczynia, elementy dekoracyjne pomogą ożywić wnętrze studia kuchennego. Takie elementy wnętrza można łatwo wymienić, jeśli akcent kolorystyczny jest zmęczony lub wydaje ci się nieciekawy.