Kuchnia w stylu minimalizmu: maksymalna prostota dla osób zorganizowanych
Prawdopodobnie pierwsza minimalistyczna kuchnia została zbudowana w jaskini, w której wokół płonącego paleniska nie było nic oprócz rozrzuconych małych głazów jako miejsc dla górników, którzy zasłużyli na obfity posiłek. Wraz z rozwojem cywilizacji ludzkość przerodziła się w dużą liczbę przydatnych artykułów gospodarstwa domowego (i jeszcze bardziej bezużytecznych przedmiotów) i stopniowo, osiągając XX wiek i zmęczona rzeczami, wymyślili nowy styl dekoracji wnętrz - minimalizm.
Co zaskakujące, minimalizm w aranżacji wnętrz stał się bardzo popularny. Bezpośrednie, proste formy geometryczne oparte na dokładnych obliczeniach inżynierskich, dominacja achromatycznych kolorów z wyrazistymi jasnymi akcentami (w postaci kolorowania fartucha, naczyń, zminimalizowanych elementów dekoracyjnych) lub spokojnej wersji monochromatycznej, niewielka liczba elementów składowych, znaczna ilość wolnej przestrzeni, wypełnienie pokoju atmosfera elegancji i nowoczesności. Minimalistyczny styl jest odpowiedni zarówno dla niewielkich przestrzeni, jak i dużych powierzchni.
Metry kwadratowe i konfiguracja pokoju decydują o sposobie ustawienia mebli. W małej kuchni jedna ściana jest wypełniona meblami, okno pozostaje wolne.
Jeśli jest pokój w formie piórnika z oknem umieszczonym na końcu, meble zostaną umieszczone wzdłuż dwóch ścian, wówczas „środkowa” część kuchni stanie się „wolną” i przejściową strefą.
W kuchni w kształcie litery L jest więcej sposobów na wydzielenie oddzielnych stref do gotowania i jedzenia.
W przestronnym pomieszczeniu, najczęściej kwadratowym lub prostokątnym, zastosowano układ mebli i wyposażenia w kształcie litery U (wzdłuż 3 ścian). Są wolne obszary dostępu do wszystkich elementów wnętrza.
Kompleksy robocze typu „wyspa” są bardzo popularne na dużych obszarach. Pośrodku pokoju stoi stół z kuchenką i zlewem zintegrowany z powierzchnią roboczą. Często szuflady o dość dużej objętości są wbudowane w stół do przechowywania naczyń, sztućców, wbudowane są urządzenia gospodarstwa domowego, dostarczana jest woda. Wyspa służy również do podziału na strefy.
Kompaktową modyfikacją „wyspy” jest układ „półwyspu”, w którym część końcowa jest połączona ze ścianą.
Wielu projektantów wnętrz dołączyło do zwolenników minimalistycznego trendu, dzięki czemu stworzyło ciekawe projekty, które są estetycznie atrakcyjne i funkcjonalne. Wszystkie elementy wnętrza są połączone w jedną całość zgodnie ze wzorem „wszystko jest częścią wszystkiego”, ich nadmiarowość i powtarzalność są wykluczone. Główne zalety stylu to przestronność, porządek i czystość - marzenie każdej gospodyni domowej. Zaczęto stosować nowe materiały, takie jak szkło, akryl, plastik, płyta wiórowa i MDF, stal i aluminium, które dobrze komponują się z tradycyjnym naturalnym drewnem, które obecnie pełni rolę pomocniczą, często dekoracyjną. Nowoczesne materiały wykończeniowe o właściwościach antybakteryjnych, łatwych do czyszczenia, podwyższonej czystości i dokładności do kultu. Nowoczesna kuchnia za zamkniętymi fasadami zawiera wiele niespodzianek. Generalnie stała się strasznie sprytna, czasem nawet wydaje się, że można ją kontrolować telepatycznie. W minimalistycznej kuchni, w której każdy zbędny detal narusza czystość stylu, drzwi szafek i półek są wyposażone w takie zwykłe akcesoria, jak uchwyty. Technologia cichego otwierania (zamykania) drzwi za pomocą prostego naciśnięcia (dłonie lub kolana, jeśli ręce są zajęte), uruchamianie wygodnych mechanizmów zwijanych nazywana jest przez markę, która je opracowała - Blum. Ta technologia pozwala zapewnić najbardziej racjonalne rozmieszczenie rzeczy w kuchni, które są łatwo dostępne lub ustawione. Po zamknięciu drzwi szaf i półki są utrzymywane przez siłę magnetyczną. Wybierając krzesła lub taborety, preferowane są produkty wykonane z naturalnego drewna, metalu, akrylu i polipropylenu. Funkcja i konstrukcja - ta diada dotyczy wyboru sprzętu gospodarstwa domowego. Oczywiście pomysł, aby sobie poradzić z kuchenką i lodówką, jest odpowiedni tylko dla nietowarzyskiego jedynego mieszkańca mieszkania, ale gospodyni będzie również potrzebowała zmywarki, piekarnika, kuchenki mikrofalowej i wentylatora wyciągowego. Cały ten sprzęt niezbędny do wygodnego życia jest wbudowany w meble i zainstalowany zgodnie z pewnymi zasadami, przy czym główne z nich mają swobodny dostęp i „wszystko jest pod ręką”. Główne obiekty obszaru roboczego zwykle znajdują się w pobliżu - płyta grzejna, zlewozmywak ze zlewem (pośrodku) i lodówka. Okapy znacznie upraszczają czyszczenie w kuchni, przyjmując zanieczyszczone opary, tłuszcz, sadzę, nieprzyjemne zapachy. Zazwyczaj umieszcza się je nad płytą, która pokrywa się z powierzchnią roboczą okapu. Jest to funkcja bezpośrednia. Jest jeszcze dekoracyjny. Projekt nowoczesnych okapów jest tak różnorodny, że dobrym wyborem jest:
- kopułowy (bardzo stylowy i mocny, odpowiedni do dużych kuchni),
- wbudowany (zamontowany w szafce wiszącej, widoczna jest tylko deska rozdzielcza i kratka filtra),
- płaskie (bardzo kompaktowe, ponieważ nie wychodzą niepołączone ze studniami wentylacyjnymi, są zamontowane na ścianie nad kuchenką lub dolną płaszczyzną szafy),
- wyspa (przymocowana do sufitu w dowolnym miejscu w kuchni nad kuchenką),
- teleskopowa teleskopowa (całkowicie ukryta i używana tylko podczas gotowania, znacznie oszczędzająca miejsce)
- W kształcie litery T (szkło, metal nierdzewny są zaangażowane w produkcję, przymocowane do ściany lub sufitu, wzbogacają wnętrze, dzięki czemu jest kompletne).
- lampy sufitowe do ogólnego oświetlenia przestrzeni, gdy musisz zalać światło całą objętość kuchni;
- oświetlenie punktowe do kierunkowego oświetlenia żądanego obszaru kuchni lub obiektu (nowoczesne systemy pozwalają dostosować jasność strumienia świetlnego) - miejsca do pracy i jadalni (ze stołem lub barem);
- oświetlenie dekoracyjne.
- zwięzłość;
- strukturalnie funkcjonalny puryzm;
- dokładne obliczenie położenia obiektów;
- skurcz i synteza;
- koncentracja;
- bez fanaberii;
- „Krycie”;
- czystość i porządek.
